L’industrie laitière cherche à obtenir une deuxième hausse du prix du lait cette année, en invoquant l’inflation
Les prix du lait au Canada pourraient augmenter pour la deuxième fois en un an.
Les Producteurs laitiers du Canada ont demandé à la Commission canadienne du lait une augmentation du prix du lait en milieu d’année en raison de l’environnement inflationniste actuel.
Le groupe de pression de l’industrie affirme que les agriculteurs sont confrontés à des augmentations de prix jamais vues auparavant sur les biens et services dont ils ont besoin pour produire du lait.
Il affirme qu’en moins d’un an, le coût des engrais a augmenté de 44 %, le carburant de 32 % et les aliments pour animaux de 8 %.
La Commission canadienne du lait indique qu’elle tiendra des consultations dans le courant du mois et qu’elle rendra sa décision vers le 17 juin.
L’organisme fédéral, qui supervise l’industrie laitière et le système de gestion de l’offre du Canada, indique que l’augmentation du prix du lait entrera en vigueur le 1er septembre.
Cela surviendrait après que les prix du lait à la ferme aient augmenté de six cents par litre, soit environ 8,4 %, le 1er février.
Ce rapport de La Presse Canadienne a été publié pour la première fois le 4 juin 2022.