Régime alimentaire et exercice : un regard sur 8 mythes
Les croyances développées quand on est jeune sur ce qui est sain ou non peuvent nous suivre toute une vie, disent les experts. Mais que se passe-t-il si ces croyances ne résistent pas à un examen scientifique ?
Voici huit hypothèses sur l’alimentation, l’exercice et le sommeil qui ne répondent pas au test de reniflement.
Mythe n° 1 : Les régimes populaires sont partout, ils doivent donc fonctionner
Perdre du poids rapidement. C’est séduisant, mais le régime à la mode typique – même les plus établis, comme le céto – met l’accent sur la limitation de l’apport nutritionnel, souvent en interdisant des groupes entiers d’aliments. Keto, par exemple, interdit les céréales, les légumineuses et les fruits à l’exception d’une poignée de baies. Couper les micronutriments importants n’est pas sain, et les régimes restrictifs « ont tendance à échouer à long terme », selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis.
« Ce type de restriction à long terme conduit à un gain de poids, pas à une perte de poids, et conduit souvent à un cycle de poids », a déclaré Nina Taylor, responsable de l’éducation à l’Alliance nationale pour les troubles de l’alimentation.
Suivre et arrêter un régime s’appelle un cycle de poids ou un régime yo-yo, et des études ont établi un lien entre ce régime alimentaire et une augmentation de la graisse corporelle, de la pression artérielle et du cholestérol, ce qui augmente le risque de maladie coronarienne et de mort cardiaque subite chez les femmes. .
Selon des recherches, suivre un régime à base de plantes, surveiller la consommation de sucre et limiter l’alimentation irréfléchie sont d’excellents moyens d’ajouter des années à votre vie.
Mythe n° 2 : il n’y a rien de mal à emmener son smartphone au lit
Qui ne veut pas vérifier ses réseaux sociaux une dernière fois avant l’extinction des feux ? Mais la recherche a établi un lien entre la surutilisation nocturne des smartphones et la difficulté à s’endormir, la réduction de la durée du sommeil, la fatigue diurne et même les troubles de l’humeur.
Lorsque vous utilisez votre téléphone, vous inondez vos yeux de lumière bleue, ce qui coupe la production de mélatonine – c’est l’hormone qui régule votre horloge biologique. Les experts suggèrent d’interdire toute lumière à spectre LED pendant une heure complète avant de dormir.
En bout de ligne : N’apportez pas votre téléphone portable et sa lumière bleue nocive au lit. Utilisez un réveil à l’ancienne pour vous aider à vous réveiller.
Mythe n°3 Les médias sociaux peuvent vous inciter à suivre un régime et à faire de l’exercice
La recherche montre que les jeunes pensent que se tourner vers des vidéos de fitness et de régime sur TikTok, Facebook ou d’autres médias sociaux les incitera à être une meilleure version d’eux-mêmes, a déclaré Taylor.
« Ils pensent que cela les motivera à faire de l’exercice ou à suivre un régime », a déclaré Taylor. « Cependant, cela peut entraîner une insatisfaction corporelle – une comparaison sociale et de nombreuses inquiétudes concernant le corps et le poids. Ce sont tous des facteurs de risque de développement de troubles de l’alimentation. »
Les experts craignent que la dysphorie corporelle n’ait augmenté pendant la pandémie, car de plus en plus de jeunes se sont tournés vers les médias sociaux tout en étant également confrontés à l’isolement social et à des routines perturbées, a déclaré Taylor.
« Les troubles de l’alimentation sont souvent un mécanisme d’adaptation », a-t-elle déclaré. « C’est une façon de se sentir en contrôle et de gérer des émotions difficiles. »
L’alimentation intuitive est une façon naturelle d’écouter les signaux du corps sur la faim et la satiété, ce qui, selon les experts, établit une façon plus saine de manger. Certains l’appellent « l’anti-régime ».
Mythe n° 4 : appuyer sur le bouton snooze vous aide à mieux dormir
À l’approche du matin, votre corps approche naturellement de la fin de son dernier mouvement oculaire rapide, ou cycle de « rêve ». Appuyez sur ce bouton de répétition et votre cerveau retombe dans un nouveau cycle de rêve, disent les experts. Lorsque l’alarme se déclenche quelques minutes plus tard, vous êtes susceptible d’être au milieu de ce cycle et de vous réveiller groggy. Vous resterez groggy plus longtemps aussi.
Conseil de pro : Mettez l’alarme de l’autre côté de la pièce, vous devez donc sortir du lit pour l’éteindre. (Et non, vous ne pouvez pas dire à Google ou Alexa de l’éteindre. C’est de la triche.)
Mythe n°5 : Vous pouvez perdre de la graisse abdominale avec des abdominaux
En réalité, l’exercice brûle les graisses sur tout le corps, pas seulement sur la partie du corps que vous ciblez.
« Vous pouvez faire un exercice pour augmenter la force d’un muscle, mais vous ne pouvez pas le réduire pour éliminer la graisse », a déclaré le Dr Angela Smith, ancienne présidente de l’American College of Sports Medicine.
Les experts suggèrent d’augmenter le cardio pour brûler les graisses. Efforcez-vous d’avoir une routine de conditionnement physique équilibrée en faisant varier l’intensité de l’entraînement pour inclure un entraînement à haute et à basse intensité.
Mythe n°6 : il vaut mieux rester au lit les yeux fermés quand on ne peut pas dormir
Selon les experts du sommeil, rester au lit plus de 20 minutes si vous ne pouvez pas dormir est l’une des pires choses que vous puissiez faire, car cela entraîne votre cerveau à associer le lit à un manque de sommeil. Ce faisant peut entraîner une insomnie chronique.
« C’est contre-intuitif, mais passer du temps au lit éveillé transforme le lit en chaise de dentiste », a déclaré Michael Grandner, psychologue clinicien et expert en sommeil, à CNN.
Au lieu de cela, levez-vous et faites quelque chose d’ennuyeux, comme plier du linge, jusqu’à ce que vous ayez sommeil. Assurez-vous de garder les lumières tamisées et ne vérifiez pas votre smartphone ou votre ordinateur portable.
Mythe n° 7 : Je dois faire de l’exercice ou suivre un régime tout le temps pour changer mon type de corps
Il y a une croyance selon laquelle faire de l’exercice ou suivre un régime tout le temps peut changer votre type de corps de base, a déclaré Taylor. « Surtout parmi les groupes d’âge plus jeunes, le sentiment est » si je suivais un meilleur régime ou si je faisais plus d’exercice, mon corps aurait une certaine apparence « . La réalité est qu’il existe un large éventail et une grande diversité de types de corps qui sont tous normaux et sains. »
La génétique est la clé de la façon dont l’exercice peut affecter votre corps, a déclaré Smith. « Si vos parents mesurent tous les deux plus de 6 pieds, vous n’allez probablement pas réussir en tant que gymnaste, par exemple », a-t-elle déclaré. « Une partie de cela pourrait être déterminée par la forme et la taille des muscles, et une partie pourrait être déterminée par les équilibres hormonaux qui vous ont été administrés à la naissance. »
L’idée que tout le monde peut perdre ou prendre du poids ou grossir jusqu’à une image corporelle idéale n’a pas de sens, a déclaré Taylor. « Il y aura toujours de la diversité corporelle. Après tout, nous ne dirions jamais : « Tu devrais être plus grand » ou « Tu devrais être plus petit », n’est-ce pas ? »
Mythe n°8 : les suppléments de musculation annoncés sur les réseaux sociaux fonctionnent vraiment
Les jeunes du secondaire et du collège peuvent ressentir qu’ils ont besoin de suppléments de musculation après avoir vu des produits annoncés sur les réseaux sociaux, a déclaré le Dr John Xerogeanes, chef de la médecine sportive au Emory Orthopaedic & Spine Center et professeur d’orthopédie à l’École de médecine de l’Université Emory à Atlanta.
« Le plus gros problème que j’ai avec mes patients, ce sont les suppléments », a déclaré Xerogeanes. « Un influenceur commercialise quelque chose qui est complètement nul, et tout à coup le gamin dit : ‘Hé, je peux prendre ce supplément, et ça va me donner des abdominaux.' »
C’est un problème, a-t-il dit, car la Food and Drug Administration des États-Unis ne réglemente pas l’industrie des suppléments.
« Cela peut dire une chose sur l’étiquette, mais vous ne savez vraiment pas ce qu’il y a dedans », a déclaré Xerogeanes. « Les fabricants peuvent mettre d’autres minéraux ou même des stimulants dans leur mélange, c’est pourquoi certains athlètes du secondaire et du collège obtiennent un résultat positif aux tests de dépistage de drogue. »
Lorsqu’il travaille avec des équipes universitaires, il a déclaré: « Je leur dis, si vous allez faire un supplément, nous devons voir ce supplément, et nous devons le faire tester de manière indépendante. »
La recherche montre que si vous avez une alimentation saine et équilibrée, vous n’aurez probablement pas besoin de suppléments, sauf si vous êtes enceinte, âgée ou avez une limitation alimentaire spécifique.