Rappel de pleurotes vendus en Colombie-Britannique pour cause de listéria
Une marque de pleurotes vendus en Colombie-Britannique fait l’objet d’un rappel en raison d’une possible contamination par la listeria.
Toutes les unités de champignons King Oyster de marque TWA Fungi vendues jusqu’au 1er juillet inclusivement sont visées par le rappel, selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Les champignons ont été vendus dans des emballages de 200 grammes portant le code universel des produits 6 957937 480051.
Le produit a été vendu en Colombie-Britannique et « peut avoir été distribué dans d’autres provinces et territoires », a déclaré l’ACIA.
L’agence recommande aux magasins et aux consommateurs de vérifier s’ils ont les produits rappelés, qui doivent être jetés ou retournés à l’endroit où ils ont été achetés. Les champignons ne doivent pas être consommés, vendus ou distribués.
Toute personne qui croit avoir été malade après avoir consommé un produit rappelé doit communiquer avec son fournisseur de soins de santé, a déclaré l’ACIA.
« Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur d’être gâtés, mais ils peuvent quand même vous rendre malade », peut-on lire dans un communiqué de l’agence.
« Les symptômes peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. »
Les personnes enceintes, âgées ou dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque, selon l’ACIA. Chez les femmes enceintes, la maladie peut entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né, voire une mortinaissance.
L’agence a déclaré que le rappel a été déclenché par des tests qu’elle a effectués, ajoutant qu’elle mène une enquête sur la sécurité alimentaire, qui pourrait conduire au rappel d’autres produits.
Jusqu’à présent, aucune maladie associée aux champignons potentiellement contaminés n’a été signalée.