Intoxication au restaurant Delight et au barbecue potentiellement causée par l’aconit
Plusieurs personnes sont toujours gravement malades et traitées en soins intensifs après un empoisonnement massif dans un restaurant de Markham, en Ontario, ce week-end, selon les autorités.
Pas moins de 12 personnes ont eu besoin de soins médicaux après avoir mangé au Delight Restaurant & ; BBQ, situé à l’angle de Castlemore Avenue et Markham Road, le week-end dernier et quatre personnes sont toujours en soins intensifs.
Le médecin hygiéniste de la région de York, le Dr Barry Pakes, a partagé mardi les nouveaux détails concernant l’incident.
« Nous soupçonnons qu’il s’agit d’une toxine appelée aconite, que l’on peut trouver dans diverses herbes ou racines, ou dans une fleur en particulier « , a déclaré le Dr Pakes, ajoutant que des tests sont actuellement en cours pour confirmer leur théorie.
Le médecin en chef de la région a déclaré que la toxine peut être « accidentellement mélangée à d’autres choses ou intentionnellement », mais qu’il n’y a aucune raison pour l’instant de croire que l’empoisonnement suspecté était intentionnel.
L’aconite peut être mortelle et peut provoquer des diarrhées, des convulsions ou des arythmies.
Mardi après-midi, le service de santé publique de la région de York a publié un communiqué indiquant que « plusieurs (personnes) restent gravement malades à l’hôpital, mais leur état s’améliore. »
Le Delight Restaurant & ; BBQ est maintenant fermé et toute personne qui a consommé des aliments du restaurant – y compris les repas sur place, les plats à emporter ou les livraisons – le 27 ou le 28 août, et qui présente des symptômes, est invitée à consulter un médecin.
Les responsables disent que le restaurant coopère avec l’enquête. Les dossiers montrent que le restaurant a passé une inspection sanitaire en mai.
Pakes a ajouté que l’empoisonnement semble « similaire » à d’autres événements récents, plus tôt cette année, qui ont vu deux personnes se rendre à l’hôpital avec des irrégularités cardiaques après l’achat de poudre de gingembre de sable dans un centre commercial local.
Dans une déclaration à actualitescanada Toronto, le bureau du ministre de la Sécurité publique Marco Mendicino a déclaré qu’il était au courant de la situation « préoccupante » à Markham.
« Nous continuerons à surveiller les détails fournis par la police compétente – la police régionale de York – ainsi que les autorités sanitaires régionales au fur et à mesure que la situation évolue « , peut-on lire dans le communiqué.