Alors que de plus en plus de Canadiens reçoivent un diagnostic de troubles de l’alimentation, les experts affirment que les stéréotypes et les mythes courants qui circulent sur les médias sociaux jouent un rôle dans la désinformation du public sur l’impact de ces troubles sur les personnes et les enfants.

Des recherches récentes ont montré que la pandémie de COVID-19 a joué un rôle clé dans l’augmentation spectaculaire des troubles de l’alimentation (TA) chez les enfants et les jeunes canadiens.

Une étude basée sur les données de six établissements de soins pédiatriques à travers le Canada, publiée dans le Journal of the American Medical Association, a révélé une augmentation de 60 % des urgences par rapport aux niveaux pré-pandémiques. Une partie du blâme, selon l’étude, peut être attribuée à un stress accru et à une exposition accrue aux médias sociaux, en particulier pendant les périodes d’isolement.

Un autre rapport de l’Institut canadien d’information sur la santé (ICIS), publié au printemps dernier, a montré que les hospitalisations de jeunes femmes souffrant de troubles de l’alimentation ont augmenté de près de 60 % depuis mars 2020.

À la lumière de ces résultats et d’autres recherches qui mettent en évidence les impacts étendus de COVID-19 sur la santé mentale des jeunes et des adultes canadiens, actualitescanada.com s’est entretenu avec plusieurs experts qui ont discuté de ce qu’ils disent être certaines des idées fausses et des mythes les plus courants. sur les troubles alimentaires.

Ils disent que les ED sont mortels et ne discriminent pas le type de corps, la race, le sexe ou le statut socio-économique.

MYTHE 1 : LES TROUBLES DE L’ALIMENTATION PEUVENT ÊTRE AUTODIAGNOSTIQUÉS

Au Canada, les médecins, les infirmières praticiennes et les psychologues peuvent tous diagnostiquer les troubles érectiles, en se fiant généralement au Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux publié par l’American Psychiatric Association.

Le National Eating Disorder Center (NEDIC) estime qu’« à tout moment », entre 840 000 et 1 750 000 personnes au Canada présentent des symptômes de troubles de l’alimentation.

Le Dr Blake Woodside, professeur au département de psychiatrie de l’Université de Toronto et médecin du programme des troubles de l’alimentation du Toronto General Hospital, a déclaré à actualitescanada.com lors d’un entretien téléphonique que certaines personnes se donnent un «diagnostic» basé sur des informations trouvées en ligne.

« Il y a une tonne de choses dans les médias », a déclaré Woodside. « L’exercice compulsif, le syndrome de l’alimentation propre, comme je peux continuer encore et encore… Mais ce genre de choses ne fait pas l’objet d’une activité clinique régulière ou d’un examen scientifique. »

Woodside a déclaré qu’il existe des idées fausses sur ce qu’est un ED et que les médias sociaux peuvent jouer un rôle à cet égard.

La plupart des gens ont une certaine connaissance de ces deux ED couramment diagnostiqués par les médecins : la boulimie mentale et l’anorexie mentale.

La boulimie se caractérise par des périodes de restrictions alimentaires suivies de crises de boulimie puis de purges. L’anorexie se caractérise par une perte de poids rapide due à une restriction alimentaire sévère. Les symptômes des deux troubles érectiles comprennent le sentiment de culpabilité vis-à-vis de la nourriture, la restriction de l’apport alimentaire et le souci de la forme et de la taille du corps.

Les services d’urgence ont le taux de mortalité le plus élevé de toutes les maladies mentales, avec des estimations comprises entre 10 et 15 %, selon la Stratégie canadienne sur les troubles de l’alimentation 2019 à 2029. Le suicide est la deuxième cause de décès après l’arrêt cardiaque chez les anorexiques.

« Pour les femmes âgées de 15 à 24 ans, le taux de mortalité associé à (l’anorexie) est 12 fois supérieur à celui de TOUTES les autres causes de décès combinées », indique le rapport.

Les experts disent que les urgences doivent être considérées comme une condition médicale grave et non comme quelque chose qu’une personne « choisit ».

« Cela tue des gens. Ce n’est pas anodin », a déclaré Woodside. « Certaines personnes se rétablissent spontanément, ce qui est merveilleux, mais de nombreuses personnes souffrent pendant des années ou des décennies de la maladie avant de se rétablir. »

D’autres troubles érectiles moins connus avec lesquels les gens peuvent être cliniquement diagnostiqués comprennent le trouble de l’apport alimentaire évitant et restrictif. Ce trouble affecte généralement les enfants et se concentre sur les couleurs et les textures des aliments. il peut se développer à partir d’un événement traumatique. Selon le NEDIC, ces peurs sont si perturbatrices pour l’enfant qu’elles peuvent le rendre physiquement malade après avoir mangé de la nourriture.

« Si elle n’est pas traitée, elle peut évoluer vers l’anorexie mentale ou la boulimie mentale plus tard à l’adolescence ou à l’âge adulte », indique le site Web du NEDIC.

L’Association canadienne pour la santé mentale (ACSM) affirme que l’hyperphagie boulimique touche environ 2 % de toutes les personnes au Canada.

Il peut être classé comme la consommation d’une quantité inhabituellement importante de nourriture sur une courte période de temps et le sentiment de perdre le contrôle de la quantité consommée et du moment où s’arrêter.

« La personne souffrant de frénésie alimentaire sera devant la télévision et au cours de la soirée mangera des milliers de calories, sans s’en rendre compte, sans aucune sensation de satiété ou qu’il est temps d’arrêter », a expliqué Woodside.

Certains syndromes ne sont que des voies vers une dysfonction érectile sous-jacente, comme l’exercice compulsif. Cela peut être décrit comme quelqu’un qui éprouve des sentiments de culpabilité ou de détresse s’il est incapable de faire de l’exercice et continue de faire de l’exercice malgré une blessure ou d’autres complications médicales, lit-on sur le site Web de la National Eating Disorder Association des États-Unis.

MYTHE 2 : SEULS LES JEUNES MINCES, BLANC, RICHES ONT DES TÉRACTEURS

Les experts disent que l’idée fausse la plus nocive sur les troubles de l’alimentation est qu’ils n’affectent que certains types de personnes.

Ary Maharaj, le coordinateur de la sensibilisation et de l’éducation pour NEDIC, voit de nombreux stéréotypes dans son travail. Grâce à des allocutions avec des écoles et des organisations à but non lucratif, il voit un schéma de mythes perpétué par les médias sociaux et des malentendus autour des services d’urgence.

Il a dit qu’il avait souvent besoin de dissiper le mythe selon lequel les services d’urgence n’affectent que «les adolescentes minces, blanches et riches».

L’accès aux soins de santé est un obstacle pour les personnes à faible revenu et si elles ne peuvent pas obtenir d’aide, elles ne sont jamais comptées dans les statistiques et ne correspondent donc pas à l’image « typique » des personnes atteintes de troubles érectiles, a déclaré Maharaj. Il a également noté que, dans certains cas, l’insécurité alimentaire peut déclencher un ED.

« Il est vraiment difficile de faire confiance aux signaux de votre corps quand il vous dit que vous avez faim ou que vous êtes rassasié, si vous ne savez pas quand vous aurez de la nourriture ensuite », a-t-il déclaré.

Les experts ont également déclaré que les ED peuvent se présenter différemment et être difficiles à détecter chez certaines personnes. Par exemple, il existe un mythe selon lequel une personne souffrant d’anorexie devrait avoir l’air « mince ».

« Notre système de soins de santé est construit sur des approches de soins normatives ou centrées sur le poids », a déclaré Maharaj. Lors de la plupart des rendez-vous médicaux, les personnes dont la taille corporelle n’est pas considérée comme correspondant à cette « norme » sont invitées à «  »surveiller leur poids » et « surveiller ce qu’elles mangent » », a-t-il déclaré. « Cela va presque naturellement conduire à des problèmes d’image corporelle pour ces gens. »

Il existe de nombreux symptômes de dysfonction érectile, y compris des indicateurs physiques et mentaux. Les troubles érectiles peuvent survenir chez n’importe qui, peu importe à quoi ils ressemblent.

« Quelqu’un qui… est totalement dévoré par une perte de poids continue et totalement dévoré par le fait de ne jamais vouloir revenir à ce poids antérieur et de faire de l’exercice pendant une tempête, et de penser qu’il est encore trop lourd… Cette personne pourrait se qualifier pour un diagnostic d’anorexie nerveuse », a déclaré Woodside.

Bien que la personne puisse ne pas sembler souffrir d’anorexie, ses actions et son alimentation restrictive imitent les habitudes alimentaires désordonnées.

« La santé est différente pour chaque personne », a déclaré Maharaj. « Les gens ne nous doivent pas leur santé pour être traités avec respect et dignité, et la santé ne devrait pas être le facteur clé qui détermine la valeur des autres. »

MYTHE 3 : LES MÉDIAS SOCIAUX SONT LE PRINCIPAL COUPABLE DES TROUBLES ALIMENTAIRES

La recherche montre que les troubles érectiles peuvent être déclenchés par des facteurs environnementaux et héréditaires. Woodside a cité comme exemple une étude publiée en 2001 qui a révélé que chez des jumeaux identiques, si l’un est diagnostiqué avec l’anorexie, l’autre a 74% de chances d’avoir également l’ED. Des études similaires menées sur des jumeaux ont trouvé une gamme d’héritabilité ED de 28 pour cent à 58 pour cent.

« La façon d’y penser est que la génétique charge le pistolet et que l’environnement appuie sur la gâchette », a-t-il déclaré. « Ainsi, les gens sont génétiquement à risque en raison de leur patrimoine génétique, et des facteurs environnementaux spécifiques doivent alors activer leur responsabilité génétique. »

Il existe de nombreuses façons d’activer la responsabilité génétique et les chercheurs affirment que l’exposition à certains types d’images et de messages sur les réseaux sociaux en fait partie.

Les chercheurs n’ont pas compris le plein impact de grandir à l’ère des médias sociaux. Maharaj a déclaré que l’utilisation accrue du marketing des médias sociaux pour l’industrie des régimes amaigrissants peut avoir un impact sur la façon dont les gens, en particulier les jeunes, voient leur corps.

« Nous sommes beaucoup plus rentables si nous éprouvons une insatisfaction corporelle », a-t-il déclaré. « Si nous nous acceptions tous, nous n’achèterions probablement pas tous ces produits et articles de fitness. »

Des facteurs environnementaux tels que les commentaires d’êtres chers sur le poids ou les habitudes alimentaires d’une personne peuvent également déclencher un trouble de l’alimentation, a déclaré Maharaj. Lors de ses présentations, il essaie de donner des alternatives aux compliments sur les caractéristiques d’une personne plutôt que sur son apparence physique.

MYTHE 4 : LES ED AFFECTENT UNIQUEMENT LES FEMMES

Woodside a concentré ses recherches et son traitement sur les hommes atteints de dysfonction érectile et veut démanteler le mythe selon lequel les hommes ne souffrent pas de la maladie comme les femmes. Les différences physiques entre les hommes et les femmes signifient que les ED peuvent les affecter différemment, a-t-il déclaré.

« Lorsque les hommes ou les garçons présentent une anorexie, en particulier, ils sont beaucoup plus malades que les femmes ou les filles », a-t-il déclaré. Cela peut inclure des maux de tête sévères, un froid ou des frissons constants, une peau translucide ou pâle, une perte de cheveux et une fatigue extrême. Woodside a déclaré qu’ils perdraient également leur libido plus rapidement que les femmes.

En réalité, les hommes peuvent avoir les mêmes responsabilités génétiques et risques environnementaux pour les troubles érectiles que les femmes. La stratégie canadienne sur les troubles de l’alimentation indique que de plus en plus de jeunes suivent un régime, ce qui les expose à un risque de dysfonction érectile.

« Au Canada, entre 12 % et 30 % des filles et 9 % et 25 % des garçons âgés de 10 à 14 ans déclarent suivre un régime pour perdre du poids », indique le plan d’action 2019 à 2029.

Le site Web américain National Eating Disorders indique que les hommes atteints de troubles érectiles courent souvent un risque plus élevé de décès en raison de leur probabilité de ne pas recevoir de traitement et de ne recevoir un diagnostic que beaucoup plus tard.

Les complications de santé mentale associées aux ED peuvent être déclenchées chez n’importe qui, quel que soit son sexe.

« C’est un mythe géant que nous pouvons voir un trouble de l’alimentation avec nos yeux », a déclaré Maharaj.

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Voici une liste de ressources et de lignes directes dédiées au soutien des personnes :

Centre national d’information sur les troubles de l’alimentation fournit des ressources et des références pour soutenir les personnes touchées directement ou indirectement par les troubles de l’alimentation :

Sans frais : 1-866-633-4220

Jeunesse, J’écoute

1-800-668-6868

http://www.jeunessejecoute.ca

Conseils téléphoniques et conseils en ligne gratuits, anonymes et confidentiels, disponibles 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, pour les enfants et les jeunes de 20 ans et moins.

Ligne d’aide canadienne pour la prévention du suicide

Si vous ou quelqu’un que vous connaissez êtes en crise immédiate ou avez des préoccupations liées au suicide, appelez ou envoyez un SMS :

1-833-456-4566 (24/7)

1-866-277-3553 au Québec (24/7)

Envoyez un texto au 45645 (16 h – minuit HE). Des frais de messagerie texte s’appliquent. La prise en charge du texte en français est actuellement indisponible.