Selon les autorités sanitaires américaines, une épidémie de norovirus liée aux huîtres crues de la Colombie-Britannique s’est propagée à au moins 13 États.

Un communiqué publié par les Centres de contrôle et de prévention des maladies indique qu’au moins 91 maladies sont liées à la consommation d’huîtres potentiellement contaminées.

Les États qui signalent des cas de norovirus vont de Washington, l’Oregon, la Californie et Hawaï à l’est de New York et de la Floride.

Le CDC et l’U.S. Food and Drug Administration disent qu’ils essaient toujours de déterminer l’étendue de la distribution et la taille de l’épidémie.

L’Agence de la santé publique du Canada affirme que le mollusque, récolté au large de la côte centrale orientale de l’île de Vancouver, est lié à au moins 279 maladies, la plupart en Colombie-Britannique, mais des cas ont également été enregistrés en Ontario, en Alberta et en Saskatchewan.

Quatre rappels d’aliments ont été émis au Canada entre février et mars, les détaillants et les restaurants étant priés de ne pas servir ou vendre les huîtres, et le CDC a étendu ce conseil aux restaurants et aux poissonneries des États-Unis.

Selon les autorités sanitaires, les symptômes du norovirus peuvent inclure des diarrhées, des vomissements, des nausées et des crampes d’estomac. Aucun décès lié à cette épidémie n’a été signalé.

Ce rapport de la Presse Canadienne a été publié pour la première fois le 6 avril 2022.