La disparition des pollinisateurs est liée à une augmentation de la surmortalité : étude
Selon une étude récente, la disparition des pollinisateurs pourrait être à l’origine de centaines de milliers de décès excessifs dans le monde, les réserves d’aliments sains devenant moins abondantes.
Les recherches menées par la Harvard T.H. Chan School of Public Health estiment que la pollinisation inadéquate a entraîné une perte de trois à cinq pour cent de la production de fruits, légumes et noix.
Selon eux, cette perte et les complications sanitaires qui en découlent, comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et certains cancers, ont entraîné une surmortalité estimée à 427 000 décès par an.
« Cette étude montre que le fait d’en faire trop peu pour aider les pollinisateurs ne nuit pas seulement à la nature, mais aussi à la santé humaine », a déclaré dans un communiqué de presse l’auteur principal, Matthew Smith, chercheur au département de santé environnementale de l’école.
Samuel Myers, chercheur principal au département de santé environnementale de l’école et auteur principal de l’étude, a ajouté qu' »une pièce manquante critique dans la discussion sur la biodiversité a été le manque de liens directs avec la santé humaine.
« Cette recherche établit que la perte des pollinisateurs a déjà un impact sur la santé à une échelle comparable à celle d’autres facteurs de risque pour la santé au niveau mondial, comme le cancer de la prostate ou les troubles liés à la consommation de substances. »
Les chercheurs ont publié leur étude dans la revue à comité de lecture Environmental Health Perspectives le mois dernier.
Les chercheurs ont déjà souligné les effets que l’agriculture à haute intensité et le changement climatique ont eu sur les plantes, y compris celles qui sont nécessaires pour délivrer le pollen.
Les auteurs de l’étude de Harvard affirment que les insectes pollinisateurs augmentent le rendement de trois quarts des variétés de cultures et sont « essentiels à la culture d’aliments sains comme les fruits, les légumes et les noix. »
Ils ont estimé l’impact de la perte des pollinisateurs, ou « écarts de rendement des pollinisateurs », en utilisant les données de centaines de fermes expérimentales en Asie, en Afrique, en Europe et en Amérique latine.
Les chercheurs ont constaté que les pays à faible revenu ressentaient plus fortement les effets économiques de la perte de production alimentaire due à une pollinisation moindre, perdant entre 10 et 30 % de la valeur agricole.
Cependant, les pays à revenu moyen et élevé, qui ont normalement des taux plus élevés de maladies non transmissibles, ont subi un plus grand « fardeau sanitaire », selon les chercheurs, les pays à revenu moyen qui ont de grandes populations comme la Chine, l’Inde, l’Indonésie et la Russie souffrant le plus.
Timothy Sulser, scientifique principal à l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires à Washington, a déclaré dans le communiqué de presse que si les résultats peuvent être surprenants, « ils reflètent la dynamique complexe des facteurs qui sous-tendent les systèmes alimentaires et les populations humaines dans le monde entier. »
Avec des fichiers de CNN