Tout ce que fait Hershey va devenir plus cher.
Manger stressé va devenir plus cher : Hershey augmente les prix cette année.
« Les prix seront un levier important pour nous cette année et devraient être le moteur de notre croissance », a déclaré Michele Buck, PDG de Hershey, dans son discours sur les résultats financiers de la société jeudi.
Dans ses prévisions financières pour 2022, la société de chocolat à l’origine de Reese’s et Kit Kats a déclaré qu’elle prévoyait « des augmentations de prix de liste dans tous les segments » afin de stimuler la croissance des ventes.
Les hausses de prix devraient permettre de compenser la hausse des coûts des ingrédients et de la main-d’œuvre, a déclaré Steven Voskuil, directeur financier de la société, lors d’une conférence téléphonique avec les analystes jeudi. Hershey embauche pour soulager la pression sur les employés surchargés de travail. M. Voskuil a également noté que les prix du sucre, des produits laitiers, des matériaux d’emballage et des ingrédients de spécialité sont tous en hausse.
Pourtant, Hershey se trouve dans une situation relativement bonne deux ans après le début de la pandémie.
En 2020, la demande de bonbons et de snacks a augmenté car les consommateurs ont acheté des aliments réconfortants et se sont retranchés chez eux. Les ventes au détail de Reese’s ont augmenté de près de 25 % au cours des deux dernières années, selon Buck.
Et la croissance des ventes de Hershey’s ne s’est pas arrêtée en 2020. L’année dernière, les ventes au détail des principales marques de bonbons de l’entreprise ont augmenté de plus de 12 % en moyenne, selon Buck. Les marques de snacks d’Hershey ont également enregistré de bons résultats l’année dernière. Les ventes au détail de Skinny Pop ont augmenté de 22 %, et celles de Pirate’s Booty ont fait un bond de plus de 26 %.
Au total, les ventes nettes ont augmenté de 10,1% pour l’année.
Une partie de ce succès peut être attribuée aux restrictions de Covid, car les consommateurs continuent de dépenser plus pour les articles d’épicerie tout en continuant à travailler à domicile. Mais certains de ces changements pourraient être permanents, a noté M. Buck, notamment parce que les lieux de travail continuent à offrir des options à distance.
L’entreprise doit néanmoins relever des défis. La demande dépasse toujours l’offre, et Hershey augmente sa capacité de production pour y répondre.
DES HAUSSES DE PRIX STRATÉGIQUES
Le fabricant de bonbons a déjà augmenté les prix, et les consommateurs les ont acceptés. La hausse des prix a contribué à la croissance des ventes au quatrième trimestre, selon l’entreprise.
« Historiquement, notre catégorie a réussi à exécuter des augmentations de prix et nous nous attendons à ce que ce soit le cas cette année aussi », a déclaré Buck.
Hershey pense que les clients continueront à accepter les prix plus élevés en raison de leur fidélité à ses produits. « Ils ne veulent pas passer à une autre marque », a déclaré M. Buck lors de la conférence téléphonique avec les analystes jeudi.
Mais Hershey a l’intention de faire preuve de prudence, a-t-elle ajouté. « Nous voulons garder soigneusement l’œil sur l’impact potentiel d’une large inflation sur le consommateur. »
L’indice des prix à la consommation américain, un indicateur clé de l’inflation, a augmenté de 7% l’année dernière, avant ajustements saisonniers, a rapporté le Bureau des statistiques du travail. Il s’agit de la plus forte hausse depuis juin 1982, et elle est supérieure aux prévisions des économistes. Les prix des produits d’épicerie ont augmenté d’environ 6,5 % l’an dernier.
Jusqu’à présent, d’autres entreprises ont réussi à augmenter les prix sans effrayer les consommateurs.
Starbucks a déclaré mercredi qu’elle augmenterait ses prix cette année, après des hausses en octobre et en janvier. « Avec ces actions sur les prix, nous avons encore vu une demande incroyablement forte pendant la saison des fêtes », a noté le PDG Kevin Johnson.
McDonald’s a augmenté les prix des menus d’environ 6 % l’année dernière pour aider à compenser la hausse des coûts de la nourriture, de l’emballage et de la main-d’œuvre. Pourtant, les ventes des magasins McDonald’s américains ouverts depuis au moins 13 mois ont fait un bond de 13,8 % l’an dernier, soit la plus forte augmentation annuelle depuis que McDonald’s a commencé à publier des ventes comparables en 1993.