Suppléments : les experts disent que vous gaspillez probablement de l’argent avec eux
Les suppléments de vitamines, de minéraux et de multivitamines ne sont pas susceptibles de vous protéger contre le cancer, les maladies cardiaques ou la mortalité globale, selon les services préventifs américains. a déclaré le groupe de travail dans des directives mises à jour publiées mardi dans la revue JAMA.
Depuis sa dernière recommandation en 2014, le groupe de travail a examiné 84 études testant les vitamines chez près de 700 000 personnes, dont 52 nouvelles études sur le sujet.
Pourtant, la conclusion est restée la même que celle de 2014 : si vous êtes une adulte en bonne santé et non enceinte, il n’y a « pas suffisamment de preuves » de tout avantage à prolonger sa vie en prenant de la vitamine E, de la vitamine D, du calcium, de la vitamine A, du bêta-carotène, de la vitamine B3, vitamine B6, vitamine C et sélénium.
Cependant, il existe suffisamment de preuves pour recommander contre l’utilisation de suppléments de bêta-carotène, que le corps transforme en vitamine A, pour prévenir les maladies cardiovasculaires ou le cancer « en raison d’un risque accru de mortalité, de mortalité cardiovasculaire et de cancer du poumon », a déclaré le groupe de travail.
Les gens ne devraient pas non plus prendre de vitamine E « car elle n’a probablement aucun avantage net dans la réduction de la mortalité, des maladies cardiovasculaires ou du cancer », a déclaré le groupe de travail.
« Les conseils en matière de mode de vie pour prévenir les maladies chroniques chez les patients devraient continuer à se concentrer sur des approches fondées sur des preuves, y compris des régimes équilibrés riches en fruits et légumes et en activité physique », a déclaré le Dr Jeffrey Linder, chef de la médecine interne générale à l’école Feinberg de l’Université Northwestern. of Medicine à Chicago, dans un éditorial d’accompagnement.
Prenez, par exemple, le régime méditerranéen. Manger à la méditerranéenne, qui se concentre sur un régime à base de plantes, l’activité physique et l’engagement social, peut réduire le risque d’hypercholestérolémie, de démence, de perte de mémoire, de dépression et de cancer du sein, selon de nombreuses études.
Les repas de la région ensoleillée de la Méditerranée ont également été associés à une perte de poids, à des os plus solides, à un cœur en meilleure santé et à une durée de vie plus longue.
Autre intervention fondée sur des données probantes : le régime DASH, qui signifie « approches diététiques pour arrêter l’hypertension ». Le régime réduit avec succès l’hypertension artérielle, des études ont montré. Les régimes méditerranéen et DASH évitent les aliments transformés et se concentrent sur les fruits, les légumes, les haricots, les lentilles, les grains entiers, les noix et les graines.
« Plutôt que de concentrer l’argent, le temps et l’attention sur les suppléments, il serait préférable de mettre l’accent sur les activités à faible risque et plus bénéfiques … suivre un régime alimentaire sain, faire de l’exercice, maintenir un poids santé et éviter de fumer « , Linder et ont écrit ses collègues.
Des milliards de dollars
Pourtant, malgré le message cohérent de la communauté scientifique, « plus de la moitié des adultes américains prennent des compléments alimentaires », dépensant environ 50 milliards de dollars en 2021, selon Linder et ses collègues.
Pourquoi dépenserions-nous autant d’argent pour des pilules avec si peu de preuves à l’appui de leurs bienfaits ?
« Selon des enquêtes auprès de la population, les gens prennent des vitamines pour rester en bonne santé, se sentir plus énergiques ou avoir l’esprit tranquille. Ces croyances défiant les preuves sont renforcées par des campagnes de marketing intelligentes », a déclaré le spécialiste du comportement, le Dr Peter Ubel, dans un éditorial d’accompagnement publié en médecine interne JAMA.
Puis, une fois que les gens considèrent les vitamines comme étant « bonnes et saines », un autre comportement appelé « insensibilité à la dose » s’installe : si peu est bon, plus doit être meilleur, a déclaré Ubel, qui est professeur de commerce, de politique publique et de médecine à la Fuqua School of Business de l’Université Duke à Durham, en Caroline du Nord. Ajoutez à cela un préjugé humain envers tout ce qui est étiqueté « naturel » ou « botanique » et la probabilité d’acheter des vitamines et des minéraux commercialisés de cette manière augmente, a-t-il déclaré.
« Les agences de publicité reconnaissent ce biais », a ajouté Ubel. « Désormais, les gens peuvent compenser le manque de fruits et de légumes dans leur alimentation en ingérant des suppléments quotidiens. »
CNN a contacté le Council for Responsible Nutrition, une organisation professionnelle de l’industrie des suppléments, et a reçu cette réponse :
« Les preuves apparemment limitées ne doivent pas être interprétées comme une absence de preuves », a déclaré Andrea Wong, vice-présidente principale des affaires scientifiques et réglementaires du conseil. « De nombreuses études de recherche soutiennent l’utilisation de multivitamines par la plupart des Américains pour une gamme d’avantages. »
Certaines populations ont besoin de suppléments
Certaines populations ont besoin de certaines vitamines. Les femmes enceintes devraient prendre un supplément quotidien contenant 0,4 à 0,8 milligrammes (400 à 800 microgrammes) d’acide folique pour prévenir les malformations congénitales du tube neural, selon une recommandation distincte du groupe de travail.
Selon les experts, les personnes ayant un accès limité à des choix alimentaires sains ou qui ont certaines conditions médicales ou toute personne de plus de 65 ans peuvent avoir besoin de se concentrer sur l’ajout de micronutriments spécifiques à leur alimentation.
Certaines personnes âgées peuvent avoir besoin d’une supplémentation supplémentaire en vitamines B12 et B6, car l’absorption de ces vitamines provenant des aliments diminue avec l’âge. Parce que les personnes âgées reçoivent souvent moins de soleil que les plus jeunes, elles peuvent avoir besoin de vitamine D supplémentaire, mais les niveaux doivent être vérifiés par un médecin, car trop de D peut être nocif.
De nombreuses femmes ménopausées prennent des suppléments pour réduire les fractures, mais en 2018, le groupe de travail a découvert que la vitamine D combinée au calcium n’avait aucun effet sur l’incidence des fractures chez les femmes ménopausées.