Les travailleurs de Starbucks dans un magasin de Seattle gagnent la bataille syndicale
Les travailleurs d’un magasin Starbucks dans sa ville natale de Seattle ont voté à l’unanimité pour être représentés par un syndicat, donnant à l’effort d’organisation de certains employés de l’entreprise leur victoire la plus unilatérale à ce jour.
Le magasin est petit, avec 13 employés éligibles au vote, et seuls neuf ont vu leur vote compté. Cette victoire donne au syndicat Starbucks Workers United l’une de ses victoires les plus médiatisées dans l’effort de syndicalisation qui a connu une croissance rapide depuis début décembre, lorsque le premier magasin de Buffalo, New York, a voté en faveur du syndicat.
Avant mardi, cinq magasins à et près de Buffalo, New York, et un à Mesa, Arizona, ont voté pour rejoindre le syndicat. Une à Buffalo a voté non. Le syndicat a déclaré qu’il y avait 149 autres magasins répartis dans 27 États où les travailleurs ont signé des cartes à l’appui du syndicat demandant une élection.
Les travailleurs du magasin de Seattle qui ont parlé aux médias après le vote ont déclaré qu’ils pensaient que leur victoire ferait une différence lors de certains de ces prochains votes syndicaux.
« C’est vraiment cool à voir. Nous avons pu faire une déclaration », a déclaré Rachel Ybarra, une barista de 22 ans qui travaille pour Starbucks depuis près de deux ans. « Être à Seattle, où se trouve l’entreprise … Je pense que tout le monde se sentira beaucoup plus protégé, beaucoup plus confiant dans l’organisation de ses propres magasins. »
Le magasin de Seattle se trouve à environ 10 minutes en voiture du siège social principal de Starbucks. Ybarra a déclaré qu’elle avait été stupéfaite la première fois qu’un client lui avait dit qu’il travaillait dans une entreprise et qu’il soutenait l’effort d’organisation.
« Ce que j’ai réalisé, et ce qui m’a donné encore plus de pouvoir, c’est que les gens qui travaillent dans les entreprises sont aussi des gens. Ils ont leurs propres convictions. Ils sont également ravis pour nous », a-t-elle déclaré. « Nous sommes tous des travailleurs. Ce sont les gens qui prennent les grandes décisions qui se battent contre nous. »
Starbucks a récemment annoncé que le PDG de longue date, Howard Schultz, qui dirigeait l’entreprise depuis ses débuts, reviendrait en tant que PDG par intérim pour la troisième fois à la tête de l’entreprise. Schultz a activement exhorté les travailleurs de Starbucks à travers le pays à ne pas soutenir l’effort syndical.
La campagne d’organisation syndicale attire l’attention nationale des partisans et de Starbucks, même si une victoire syndicale dans les 150 magasins essayant d’adhérer au syndicat ne représenterait qu’une fraction des opérations totales de l’entreprise.
Les documents déposés par la société montrent que Starbucks comptait 235 000 employés dans près de 9 000 magasins exploités par la société aux États-Unis en octobre 2021.
Plus tôt mardi, le sénateur Bernie Sanders du Vermont a envoyé une lettre à Schultz lui demandant de changer de cap et d’accepter les efforts de syndicalisation. Il a cité des plaintes récentes du National Labor Relations Board, qui supervise les élections syndicales, concluant que Starbucks avait illégalement exercé des représailles contre deux travailleurs à Philadelphie après avoir tenté de se syndiquer, et s’était livré à une surveillance illégale et à des menaces contre des partisans syndicaux à Phoenix, en Arizona.
Il a terminé la lettre à Schultz en écrivant: « C’est un moment charnière pour Starbucks. Alors que vous revenez dans l’entreprise, il est temps de faire ce qu’il faut: mettez fin à l’antisyndicalisme et respectez la loi. »
L’entreprise a nié à plusieurs reprises avoir fait quoi que ce soit d’inapproprié en exhortant son travailleurs de ne pas voter pour le syndicat et a déclaré publiquement qu’il respecterait le résultat des votes. Starbucks a déclaré avoir pris des mesures contre les employés parce qu’ils avaient violé les politiques claires de l’entreprise.
« Nous avons pleinement respecté le processus établi par le NLRB et encouragé nos partenaires à exercer leur droit de vote et à faire entendre leur voix », a déclaré un porte-parole de Starbucks. Il conteste les résultats d’au moins deux des magasins qui ont voté pour le syndicat.
La société n’a pas fait de commentaire spécifique sur le vote de mardi.
Starbucks a également déclaré qu’il offrait de meilleurs salaires et avantages sociaux et un chiffre d’affaires inférieur à celui de nombreux concurrents dans les services de restauration, y compris la couverture des soins de santé pour les travailleurs à temps partiel et le remboursement des frais de scolarité.
Il a émis deux augmentations de salaire au cours des 18 derniers mois et, en octobre, l’entreprise a annoncé qu’elle augmenterait les salaires à au moins 15 dollars de l’heure pour les baristas, la plupart des employés horaires gagnant en moyenne près de 17 dollars de l’heure d’ici cet été. Il prétend avoir le meilleur taux de rétention entre les chaînes de restauration.
Mais les partisans du syndicat chez Starbucks, dont beaucoup dans la vingtaine, disent vouloir plus de contrôle sur leur travail, y compris une meilleure protection contre les menaces posées par la pandémie ainsi qu’un meilleur salaire.
« Nous sortons tous d’une pandémie. Nous sortons tous d’événements instables et peu sûrs qui changent la vie. Les travailleurs constatent qu’ils ont beaucoup moins à perdre et beaucoup plus à gagner en se défendant dans leur vie. lieu de travail », a déclaré Sydney Durkin, un chef de quart de 26 ans qui travaillait au magasin de Seattle depuis six ans. « Les personnes qui préparent votre café devraient également gagner leur vie. Elles devraient pouvoir subvenir aux besoins de leur famille. »