Le rappel d’oignons au Canada continue de s’étendre et d’autres légumes sont convoqués par crainte de salmonelles
HALIBURTON, ONT. — Selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments, de nouveaux oignons ont été rappelés au Canada par crainte de contamination par la salmonelle.
Lundi, l’agence alimentaire a déclaré qu’elle rappelait les oignons de marque Dorsey, MVP, Pier-C et Riga Farms en raison d’une possible contamination par la salmonelle.
Les oignons jaunes et blancs, importés du Mexique, ont été vendus en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick, à l’Île-du-Prince-Édouard, en Nouvelle-Écosse et à Terre-Neuve-et-Labrador, a indiqué l’ACIA dans un communiqué.
L’agence gouvernementale a averti les consommateurs de ne pas consommer de produits ou d’aliments contenant les oignons crus. Les détaillants, les distributeurs, les fabricants et les établissements de services alimentaires sont avertis de ne pas servir, utiliser ou vendre ces légumes.
Les produits concernés ont été vendus entre le 7 juillet et le 28 octobre 2021. Les oignons peuvent également avoir été vendus en vrac ou dans des emballages plus petits ou vendus en vrac et sans étiquette et ne pas porter les mêmes noms de marque ou de produit, a averti l’ACIA.
Les consommateurs qui possèdent ces oignons sont invités à les jeter ou à les retourner au lieu d’achat.
L’ACIA a déclaré qu’aucune maladie associée à la consommation des oignons rappelés n’a été signalée au Canada.
Les aliments contaminés par des salmonelles peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur d’être gâtés. Les symptômes de l’empoisonnement à la salmonelle comprennent la fièvre, les maux de tête, les vomissements, les nausées, les crampes abdominales et la diarrhée. Les complications à long terme peuvent inclure une arthrite grave. L’ACIA a fait remarquer que les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles à la suite d’un empoisonnement à la salmonelle.
Le mois dernier, la société Prosource Produce LLC de Hailey (Idaho) a été mise au ban de la société en raison d’une possible contamination à la salmonelle.