Interdiction des plastiques au Canada : Comment les entreprises réagissent
Alors que la première phase de l’interdiction des plastiques au Canada entre en vigueur, les restaurants et les épiceries proposent des solutions de remplacement plus écologiques pour éliminer progressivement les sacs, les couverts et les emballages jetables.
Depuis mardi, la fabrication et l’importation de pailles, sacs, couverts, bâtonnets et récipients à emporter en plastique à usage unique sont interdits au Canada. La fabrication et l’importation de porte-bagues pour les boissons en conserve seront interdites en juin, tandis que l’interdiction de la vente de ces plastiques à usage unique prendra effet le 20 décembre 2023.
Voici comment les entreprises ont réagi et anticipé l’interdiction des plastiques :
CHAÎNES DE CAFÉ
Tim Hortons utilisait déjà des pailles en papier depuis octobre 2020. Mais le jour même de l’entrée en vigueur de la première phase de l’interdiction du plastique, l’entreprise a annoncé qu’elle allait déployer des couverts en bois et en fibre à partir de début 2023.
Tim Hortons prévoit également lancer un nouvel emballage pour le déjeuner et le dîner qui, selon l’entreprise, utilise 75 % moins de matériaux. À Vancouver, l’entreprise teste également de nouveaux couvercles de boissons fabriqués à partir de fibres.
Mais Tim Horton’s n’est pas la seule entreprise de café qui s’est empressée de remplacer les plastiques à usage unique. Starbucks Canada a annoncé en août 2021 qu’elle était passée aux pailles en papier et aux couverts en polypropylène recyclable.
Starbucks a également repris son programme « Apportez votre propre tasse » en août 2021, après l’avoir temporairement suspendu en raison des préoccupations liées au COVID-19. Les clients qui apportent leur propre gobelet peuvent également bénéficier d’une réduction de 10 cents sur leur boisson. À Vancouver, l’entreprise a également commencé à facturer 25 cents pour les gobelets à usage unique, conformément aux règlements municipaux.
CHAÎNES DE RESTAURANTS
A&W a déjà pris le virage des pailles en papier. L’entreprise a annoncé l’élimination progressive des pailles en plastique dès 2018 et est également l’une des rares chaînes de restauration rapide à proposer des paniers en métal, des tasses en verre et des assiettes en céramique aux clients des restaurants à emporter.
La même année, Subway Canada a fait de même avec les pailles en papier, achevant sa transition en août 2019.
Recipe Unlimited — société mère de Harvey’s, Swiss Chalet, New York Fries et plusieurs autres chaînes de restaurants — a également annoncé en 2018 qu’elle éliminerait les pailles en plastique. En avril 2019, l’entreprise a également annoncé qu’elle éliminerait les sacs en plastique pour emporter et les récipients en polystyrène.
En octobre 2021, McDonald’s Canada a annoncé qu’elle passerait aux pailles en papier et aux couverts et bâtonnets en bois. McDonald’s permet également à ses clients d’apporter leurs propres tasses réutilisables pour les commandes de café et de thé depuis juillet 2022.
MAGASINS D’ALIMENTATION
en janvier 2020, Sobeys a annoncé son , devenant ainsi la première épicerie nationale canadienne à le faire.
En avril 2022, Walmart , propose plutôt des sacs en tissu réutilisables. Mais l’entreprise a été critiquée pour avoir laissé certains clients avec des piles de sacs en tissu inutiles.
Metro a annoncé en juin qu’elle cesserait de distribuer des sacs en plastique dans ses magasins d’ici septembre. Les Compagnies Loblaw ont également annoncé en juin qu’elles prévoyaient d’éliminer les sacs en plastique. En octobre, la société a annoncé que l’élimination progressive était terminée au Manitoba, en Saskatchewan et dans les Territoires du Nord-Ouest.