Guerre en Ukraine : Le Canada expédie des semences pour aider les agriculteurs en difficulté
La ministre de l’Agriculture, Marie-Claude Bibeau, indique que le Canada envoie des semences à l’Ukraine, notamment du sarrasin, une culture à croissance rapide.
La ministre indique que l’Ukraine a demandé au Canada – qui est aussi un important producteur de céréales – d’envoyer des semences et des silos mobiles pour stocker son grain.
Le sarrasin, utilisé pour la fabrication des nouilles soba, a une saison de croissance plus courte que le blé, ce qui le rend plus facile à cultiver pour les agriculteurs ukrainiens qui ont du mal à s’en sortir.
Les agriculteurs ukrainiens ont vu leurs champs minés par les troupes russes et leurs silos de stockage détruits, et de nombreux travailleurs agricoles combattent les Russes.
Les Russes ont également bloqué les ports de l’Ukraine, qui ne peut donc pas exporter ses céréales et son huile de tournesol, ce qui entraîne des pénuries alimentaires dans les pays en développement.
Le ministre a déclaré que les agriculteurs canadiens se mobilisent pour aider à atténuer les pénuries et qu’ils sont en passe de produire 44 % de blé en plus que la saison dernière, qui a été frappée par la sécheresse.
Ce rapport de la Presse Canadienne a été publié pour la première fois le 27 juin 2022.
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