La santé publique de la région de York alerte le public sur deux produits liés à un restaurant de Markham (Ontario).

Le Dr Barry Pakes, médecin conseil, recommande de ne pas utiliser ni consommer la poudre de Kaempferia Galanga de marque Mr. Right, une épice courante dans la cuisine asiatique, et le Radix Aconiti Kusnezoffii de marque Mr. Right, qui peut être utilisé comme plante médicinale traditionnelle.

Il ajoute que les produits suspects ont été retirés des points de vente au détail connus dans la région de York, alors que la santé publique locale continue de travailler avec ses partenaires provinciaux et fédéraux pour limiter l’exposition au produit.

M. Pakes affirme que quatre personnes ont été traitées aux soins intensifs dimanche, environ une heure après avoir mangé le même plat de poulet du Delight Restaurant and BBQ.

À ce stade de l’enquête, il dit qu’il y a une « forte indication » que la maladie a été causée par un produit épicé contaminé par une toxine parfois appelée aconit ou aconit tue-loup.

Les autorités sanitaires affirment que le restaurant a fait l’objet d’une nouvelle inspection mercredi et…

Ce rapport de la Presse Canadienne a été publié pour la première fois le 1er septembre 2022.