Dans le cadre de l’émission What’s In Your Fridge, le Straight interroge des Vancouvérois intéressants sur les concerts qui ont changé leur vie, sur leurs albums préférés et, surtout, sur ce qui se trouve à côté du ketchup Heinz dans leur réfrigérateur Big Chill Retropolitan de 20,6 pieds cubes.

Sur le gril

Suzie Ungerleider

Qui es-tu

Je suis un auteur-compositeur-interprète qui a grandi à Vancouver dans les années 1980, a porté une vieille veste de smoking et a vu D.O.A. une centaine de fois, mais ma musique n’est pas du tout punk rock. Mes chansons sont intimes, mélodiques et racontent des histoires – mais j’ai toujours le béguin pour Joey et je l’ai vu l’autre jour sur East Hastings et j’ai senti mon visage devenir rouge et mon cœur sauter un battement. En ce moment, j’ai un nouveau disque qui s’appelle My Name is Suzie Ungerleider. Après avoir joué pendant 20 ans sous le nom de Oh Susanna, j’ai pensé qu’il était temps de faire mes débuts en tant que telle.

Premier concert

L’un des premiers concerts auxquels je me souviens d’être allée est celui de la pianiste et compositrice de jazz américaine Mary Lou Williams, quand j’avais environ six ans. Mon père était un grand fan et voulait que nous allions voir cette musicienne légendaire qui a écrit et arrangé pour des artistes comme Duke Ellington et Benny Goodman. On pourrait penser que le spectacle aurait lieu dans un théâtre orné de sièges souples avec un piano à queue, mais non, c’était dans le sous-sol d’une église avec des chaises pliantes, des lumières fluorescentes et un piano droit. Nous étions probablement une quarantaine à assister à son spectacle. C’est étrange parce qu’à peu près à la même époque, Williams a donné un concert au Carnegie Hall et à la Maison Blanche pour Jimmy Carter, alors il est mystérieux de savoir pourquoi elle jouait ce petit concert bizarre à Vancouver. À un moment du spectacle, elle a demandé si quelqu’un voulait jouer quelque chose au piano. Je venais de commencer à prendre des leçons de piano et mon père voulait que je joue quelque chose, mais j’étais bien trop timide. Au lieu de cela, un adolescent s’est levé et a joué une composition de jazz et Mary Lou Williams a souri et avait l’air fière de lui. C’était un moment émouvant où il semblait qu’elle nous montrait que la musique doit être partagée et pas seulement gardée par quelques experts.

Concert qui a changé ma vie

Bien que j’aie vu de nombreux spectacles et que je sois obsédée par la musique depuis des années, un spectacle qui est resté gravé dans ma mémoire est celui où j’ai vu Iris Dement au Vancouver East Cultural Centre. Elle se tenait seule sur scène, sous les projecteurs, fermait les yeux et chantait avec une telle passion et une telle force, de façon très brute et émotive, en racontant des histoires drôles entre les chansons. J’avais l’impression d’être si près d’elle que je pouvais la toucher. C’était au milieu des années 90 et je voulais tellement faire de la musique et écrire des chansons comme elle le faisait et les chanter simplement et sans fioritures. La voir comme ça, seule, forte et vulnérable, m’a rapproché un peu plus de l’idée de monter sur scène moi-même.

Les trois meilleurs disques

Il est difficile pour moi de classer la musique, surtout parce que j’ai vécu cinq décennies. Voici trois disques qui me transportent toujours lorsque je les écoute :

Rolling Stones Let it Bleed Mon professeur de sixième année savait que j’aimais les Stones et il m’a donc donné son exemplaire de Let it Bleed que ma sœur et moi avons écouté des milliers de fois. Ce disque est incroyablement éclectique et contient de la country, du blues, du gospel et du rock. Quand je l’écoute, je sens toujours ces chansons dans mon corps et ma tête flotte à travers les paysages qu’elles évoquent. Je dirais que cet album a été un pont qui m’a permis de me connecter au passé pré-rock de la musique américaine. De plus, Jagger est capable de créer des images incroyables dans ses paroles. Il peut être un grand parolier et les gens l’oublient.[1965015]David Bowie Hunky Dory[1965016]J’ai vécu dans le quartier de Castro à San Francisco un été où j’avais environ 20 ans. J’étais un peu à part dans la culture gay, mais c’était fascinant d’être une mouche sur le mur. Je suis resté seul dans l’appartement d’un ami de ma sœur et j’ai trouvé cet album dans l’appartement. Je l’écoutais tous les jours. Je connaissais d’autres disques de Bowie mais pas celui-ci et ce fut donc une heureuse découverte de quelque chose que je n’avais jamais entendu de quelqu’un que j’aimais. Les chansons sont douces, en particulier celles qui parlent du fils de Bowie, d’Andy Warhol, de Bob Dylan. C’est très affectueux, ludique et chaleureux. Comme des petites lettres d’amour.[KateBushHounds of Love Sa voix, son excentricité, sa façon de raconter les histoires. Elle est tellement fidèle à sa vision et aux images qu’elle a en tête. En 11e année, je suis allé skier la nuit sur le Cypress et j’ai chanté « Hello Earth ! » en glissant le long de la montagne.

Vidéo préférée de tous les temps

Peter Gabriel Sledgehammer doit être l’une des plus grandes vidéos jamais réalisées.[ClaymationpixilationetanimationstopmotionDescréationsenpâteàmodelerquientrentetsortentdelatêtedePeterdespouletsplumésquidansentdesjouetsetdesobjetsquibougentetquiillustrentintelligemmentlesparolesdelachansonavechumourQuelqu’unn’a-t-ilpasvucela?ProbablementlesplusjeunesS’ilvousplaîtsivousnel’avezpasvuallezlevoirEtregardez-leencore

Ce qu’il y a dans ton frigo

Pâte à pizza au premier jour d’une fermentation de trois jours. Nous avons un four à pizza portable qui fait d’excellentes pizzas à la napolitaine. Mon mari a perfectionné la fabrication d’une pâte à pizza légère, moelleuse et délicieuse, ce qui nous permet d’avoir régulièrement des délices de pizza en plein air.

Poulet soyeux. Encore une fois, quelque chose de facilité par Cam, mon mari, qui aime cuisiner. Il a décidé d’acheter ce poulet à l’apparence étrange dont les os et la chair sont noirs et qui a un orteil supplémentaire à chaque pied. C’est une race de poulet chinoise. Principalement pour la ponte des œufs. Il est toujours dans notre congélateur mais nous allons faire du coq au vin avec.

Sauce miso au chili faite maison. J’adore faire des poke bowls, et j’en consomme comme de l’eau. J’ai fait cette recette moi-même pour ne pas avoir à payer 10 dollars le pot, ce qui est le prix des sauces fantaisistes. Quand on mange du poke, on a l’impression d’être à Hawaï, ce qui n’est jamais une mauvaise chose.

Suzie Ungerleider se produit en direct lors de la sortie du disque de My Name Is Suzie Ungerleider le jeudi 14 octobre à 18 heures. Lisez ci-dessous, avec ses propres mots, pourquoi vous devriez y aller, puis cliquez sur ici pour les billets et les détails.